Um dos principais festivais gastronômicos do país está confirmado para julho de 2021, em Balneário Camboriú. A proposta da 12ª edição do Balneário Saboroso será lançada dia 3 de maio, às 15h, de forma online. As adesões dos restaurantes podem ser feitas até o dia 20 de maio.
O Balneário Camboriú Convention Visitors e Bureau, idealizador e organizador do evento, é realizado em um momento de transformação e união do setor turístico. O vice-presidente de Gastronomia do BC Convention, Chico Barão, reforça o convite para todo o trade de restaurantes, compartilhando o significado da campanha promovida pela secretaria de Turismo de Balneário Camboriú. “Tempo de Renascer”. “Este ano o Saboroso trará o sentido de regeneração de um setor que simboliza bons momentos do conviver,” explica.
Já consolidado no calendário de eventos da região, o festival gastronômico é uma iniciativa do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau. Há 12 anos, o Balneário Saboroso percorre os melhores restaurantes da cidade em uma experiência gastronômica completa, incentivando o aprimoramento e qualificação do segmento, valorizando os profissionais da área e impulsionando o movimento econômico.
Em 2020, o festival gastronômico foi realizado em versão inédita de verão, por conta da pandemia da Covid-19. A 11ª edição seguiu o cumprimento de todas as normas sanitárias e de higiene, desde o preparo dos pratos até a entrega dos pedidos, alcançando o objetivo de promover a gastronomia do município e região, incentivando novamente o consumo, com uma experiência gastronômica prazerosa e segura. As palestras e oficinas, que também fazem parte da programação, foram realizadas de forma virtual.
A proposta da 12ª edição será apresentada de forma online aos restaurantes no próximo dia 3 de maio
